I FALSI MITI CHE NON AIUTANO A DIMAGRIRE

Se davvero hai deciso di dimagrire è utile sfatare alcuni miti che ti farebbero cadere in errore, tra cui: meno mangi e più dimagrisci, a cominciare dal saltare la prima colazione. Errore, saltando la prima colazione il fisico entra in modalità “carestia” abbassando il metabolismo nel tentativo di sprecare meno energia possibile; inoltre non facendo un adeguata

MANTENERE LA PELLE TONICA, DURANTE IL DIMAGRIMENTO

Quando il corpo subisce un forte dimagrimento, volontario o involontario che sia, uno degli aspetti estetici da considerare fin dall’inizio è il mantenimento dell’elasticità e tonicità dei tessuti. Per mantenere al meglio lo stato della pelle, durante la dieta, è importante mettere in pratica alcune strategie, anche se il risultato sarà comunque influenzato da fattori

INDICE GLICEMICO, CARICO GLICEMICO E CALORIE

Per parlare di indice glicemico è necessario anzitutto chiarire che ci si riferisce alla digeribilità dei soli carboidrati complessi, e non di tutto l’alimento che li contiene. Il carboidrato complesso che si considera è l’amido, che abbonda nei vegetali (semi, cereali e loro derivati, legumi e patate), presente in natura sotto due forme, amilosio e amilopectina. Maggiore è

I BENEFICI DELLA FRUTTA SECCA

Per frutta secca si intendono tutti i frutti oleosi, come: noci, mandorle, nocciole, pinoli, pistacchi, semi di zucca, di girasole… Fino a pochi anni fa si riteneva che tali frutti fossero deleteri, per linea e salute, in quanto troppo ricchi di grassi; attualmente,  sono stati rivalutati perché, benché calorici, contengono preziosi nutrienti, risulta pertanto salutare consumarne

NUTRIZIONE E DIETOLOGIA

Mangiare è indispensabile per sopravvivere, alimentarsi in modo corretto è fondamentale per il corretto stile di vita, per non creare o aggravare patologie, per conoscere e apprezzare gusti e cibi vari e naturali. Il nostro modo di affrontare il problema alimentazione affianca l’attenzione alla persona e ai problemi del vivere quotidiano – che esplichiamo negli

QUESTIONI DI ETICHETTA… o quasi.

Dalla costituzione dell’Europa unita, molto è stato fatto in materia di trasparenza alimentare e non; quello che ancora va fatto, escludendo clamorosi casi di falsificazione alimentare o di veri e propri attentati alla salute pubblica, permette tutt’ora a fabbricanti e commercianti senza scrupoli, complici anche martellanti campagne pubblicitarie e il silenzio delle istituzioni, di approfittarne a

IL CIOCCOLATO, SE FONDENTE, FA BENE

Il cioccolato fondente contiene flavonoidi, antiossidanti presenti negli alimenti di origine o derivazione vegetale, come il tè, il vino rosso, gli agrumi ed i frutti di bosco. Maggiore è la percentuale di cacao presente e maggiore è la presenza di flavonoidi. 100 grammi di cioccolato fondente contengono 50-60 mg di flavonoidi, se il cioccolato fosse al latte

Devi dimagrire? Facile, evita i carboidrati per un mese…

…ovvero, i luoghi comuni errati che circolano sulle diete Quante volte abbiamo sentito “consigli” del genere? Chiunque no? A partire dalla scuola media: il corpo e la mente cambiano, si desidera acquisire prestigio e fama nel mondo che ci circonda… perchè no, ostentando una forma smagliante. I “media” certo non aiutano, giornali, riviste e rivistine, ma

hai il metabolismo lento ? 3 lezione DAI

Introduzione alla terza lezione del CORSO DAI: Dimagriamo Adesso Insieme L’industria del benessere così come ha pensato a riempire gli scaffali dei supermercati con cibi spazzatura (junk food) di ogni tipo, così ci continua a propinare pillole e rimedi vari quantomeno miracolosi. E’ un circolo non virtuoso che porta a ingrassare le tasche dei soliti