VITAMINE DEL GRUPPO B

Tutte le vitamine sono essenziali per la nostra salute, una carenza potrebbe portare a patologie anche gravi; dovessero comparire sintomi sospetti quali: stanchezza protratta nel tempo, inappetenza, stati d’ansia o depressivi, debolezza di pelle, unghie o capelli…  è necessario rivolgersi al proprio medico che dopo un’indagine adeguata, consiglierà eventuali integratori. Ricordiamo comunque che, in mancanza

L’IMPORTANZA DELLE FIBRE NELL’ALIMENTAZIONE

Per la salvaguardia della salute e della bellezza della pelle é importante che l’alimentazione sia ricca di fibre. Le fibre sono sostanze vegetali che il nostro organismo non riesce a digerire, queste aumentano la sensazione di sazietà quindi aiutano a limitare l’assunzione di cibo e per cui facilitano il dimagrimento, inoltre, aiutano ad abbassare i

COSA SIGNIFICA MANGIARE BIOLOGICO

Si sente sempre più parlare di cibo biologico ma è importante capire cosa c’è al di là di una moda. Gli alimenti biologici, da allevamento o agricoltura, sono prodotti in modo naturale, senza l’utilizzo di concimi chimici, diserbanti, antiparassitari, antibiotici…questi alimenti riportano sempre un’etichetta che specifica si tratti di alimenti da coltivazione biologica certificata. Questo

Aiuto, non mangio pesce!

Malgrado io mi sforzi nel seguire un’alimentazione sana ed equilibrata, c’è una cosa che proprio non riesco a mangiare, il pesce. Lo detesto, mi fa impressione dal punto di vista visivo, lo trovo viscido, quindi non lo tocco nemmeno con i guanti, ne detesto l’odore e non ne sopporto il sapore. Non c’è niente da

ALIMENTAZIONE 40 30 30, COSA SIGNIFICA?

Quando si parla di 40 30 30, ci si riferisce ad una suddivisione di macro nutrienti  propria della dieta a zona e nello specifico si tratta di: 40% di carboidrati, 30% di proteine, 30% di grassi Secondo questo regime alimentare, bilanciando, in ogni pasto, carboidrati, proteine e grassi, in questa percentuale, si vanno a bruciare

La vasocottura è un modo di cucinare sano e di grandissimo effetto scenico; un tempo usato sostanzialmente solo per conserve e marmellate, è stato ultimamente riscoperto e declinato a varie preparazioni, diventando di gran moda. La metodica è semplice, sostanzialmente, si inseriscono nel vaso tutti gli ingredienti che compongono la ricetta, si chiude il vaso,

L’IMPORTANZA DEGLI OMEGA 3

Studi scientifici hanno rilevato che la maggioranza della popolazione soffre di mancanza di acidi grassi essenziali, questo causa sintomi, quali: stanchezza, depressione, pelle, mucose, capelli e unghie fragili,  difficoltà digestiva e stitichezza. Molte malattie dipendono da una carenza di omega 3 e altrettante migliorano o vengono debellate dalla sua integrazione, tra queste malattie ricordiamo: acne,

E’ ancora stagione di funghi, queste le loro proprietà

Questo gustoso alimento è molto basso di calorie, grassi e sodio, ma ricco di importanti proprietà. Per raccoglierli nei boschi occorre passione ma soprattutto tanta competenza, soprattutto per evitare un avvelenamento che può risultare molto pericoloso. In stagione si trovano freschi al supermercato, oltre che in negozi specializzati e si mantengono comodamente in frigorifero per alcuni

CURARE IL VISO IN AUTUNNO

Questo è il periodo dell’anno in cui la pelle del viso appare nelle peggiori condizioni. Dimenticata l’abbronzatura il colorito tende ad essere spento, macchie e rughe diventano più evidenti, la pelle è più ispessita e meno elastica a causa della disidratazione. Le condizioni climatiche autunnali, sbalzi di temperatura, umidità e smog non devono intaccare e

L’importanza del magnesio

Il magnesio è un minerale essenziale per il corretto funzionamento del nostro organismo, tra le sue funzioni ricordiamo: stimola la formazione di anticorpi sostiene il sistema immunitario regola i livelli di calcio favorendone il corretto assorbimento agevola l’assorbimento delle vitamine B, C, E è indispensabile per la funzionalità delle nostre ossa combatte gli stati d’ansia contrasta stress,