- Prediligi cereali integrali che essendo a più lenta digeribilità evitano i picchi d’insulina oltre a contenere più vitamine e nutrienti rispetto a quelli raffinati.
- Inserisci in ogni pasto della verdura a foglia verde, come: cavolo nero, cime di rapa, bietole, spinaci, senape indiana, broccoli, lattuga…aiutano a stimolare il senso di sazietà e sono ricche di antiossidanti.
- Fai scorta di proteine magre, quali: pesce magro (platessa, sogliola, merluzzo, persico spigola…) carne bianca (pollo, tacchino, coniglio, anatra…) legumi (lenticchie, ceci, fagioli …), aiutano la costruzione dei muscoli quindi l’aumento di massa magra.
- Non eliminare tutti i grassi ma scegli quelli buoni ricchi di omega 3, contenuti in: salmone, avocado, olio evo, frutta secca…
- Integra la tua alimentazione con super food, quali:
– mirtilli e frutti di bosco in genere, ricchi di antiossidanti,
– quinoa, che è un “falso cereale”, con un buon contenuto di proteine vegetali, gluten free, quindi adatta anche ai ciliaci, con un buon quantitativo di magnesio, ferro e fosforo,
– yogurt greco: ottimo per l’elevato quantitativo di probiotici in esso contenuti,
– olio di cocco che contiene grassi sani quindi può sostituire il burro nelle preparazioni culinarie,
– cavolo riccio, contiene omega 3, ferro e vitamina C,
– caco, ottimo in caso di pressione bassa è uno stimolante del buon umore in quanto contiene endorfine,
– patate dolci: hanno un elevato contenuto di vitamina A e potassio.
– semi di chia: contengono grandi quantità di calcio, Omega 3 e antiossidanti,
– semi di lino: ricchi di fibre, utili ad abbassare il colesterolo e a stabilizzare gli zuccheri nel sangue,
– tè: verde, nero o bianco contrasta i radicali liberi,
– noci: aiutano ad abbassare il colesterolo e a prevenire le malattie cardiache, - Limita il consumo di sale, troppo sale provoca pressione alta, osteoporosi, acidità di stomaco, danni a reni e cuore.
- Varia il più possibile gli alimenti, in questo modo ti assicurerai di ricevere tutti i nutrimenti.
- Bevi almeno 2 litri d’acqua al giorno, l’organismo rimarrà idratato a tutto vantaggio della pelle, che sarà più idratata ed elastica, del metabolismo che sarà più attivo, della ritenzione idrica che con l’acqua sarà contrastata evitando l’insorgere, o il peggioramento, della cellulite.
- Evita completamente il junk food che significa cibo spazzatura, queste sono calorie vuote che fanno solo ingrassare senza dare nessun tipo di nutrimento all’organismo.
Nella categoria del junk food troviamo: patatine fritte, confezionate o non, merendine, biscotti farciti, cibi pronti, fast food, fritti…. - Fai sempre colazione, solo così terrai attivo il metabolismo e avrai l’energia per affrontare al meglio la giornata. Non si devono saltare i pasti, anzi oltre ai 3 principali è importante fare 2 spuntini a base di frutta o yogurt. Mangia lentamente facendo passare qualche minuto tra una portata e l’altra, in questo modo non ti abbufferai ma sentirai la sensazione di sazietà prima di aver mangiato troppo.
STUDIO PM 