CARCIOFI: PROPRIETà E BENEFICI

I carciofi sono una tipica verdura invernale molto salutare. Sono poco calorici, circa 22 calorie per 100 grammi, quindi perfetti per chi sta seguendo una dieta dimagrante, inoltre contengono molte fibre che non solo danno un buon senso di sazietà, ma stimolano il funzionamento e la pulizia del tratto intestinale, tenendo basso l’indice glicemico. Quando ero piccola